目前该校在校学生超过18,000名学生，其中有近20%的国际学生，是美国最大的艺术设计大学，学术课程涵盖了副学士、美术学士、美术硕士和建筑硕士以及证书课程。办学宗旨是为具有理想抱负的艺术家和设计师提供严格的专业训练，强调个人化的优质教学，并未不同年龄与背景的学生提供多元服务，强调专业并采用业界标准，毕业生就业率高，高达80%以上的毕业生在艺术及设计领域找到工作。旧金山艺术大学获得加州私立和职业教育局的认证，也得到了独立大学委员会（the accrediting council for independent colleges and schools-acics）的认证，是中国教育部认可的美国正规高等院校。美国国家建筑学认证委员会认可颁发两年制建筑学硕士学位。

旧金山艺术大学的毕业生分布世界各国行业的顶尖专家人才有：广告设计，动画制作，汽车设计，摩托车设计，基础漫画，漫画，素描，游戏软件设计，服装设计，服装制作，流行资讯，媒体传播，雕塑，室内设计，3D动画制作，资讯管理，电视电影，摄影，玩具设计等等领域翘楚，无形中带动全球知识经济起飞，学术地位倍受国际间肯定。